後龍美食(後龍韭菜煎包)

 湯  圓

台灣冬至通稱「冬節」，最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供 奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。湯圓象徵圓滿、團圓，普遍用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」之意。因為自古民間即有天地的觀念，天代表陽、幹，冬至之後陽氣開始日漸回升，故言「冬至一陽生」為使陽氣回復，於是以圓象徵迎接陽氣，此外，大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。

冬至的湯圓，俗稱冬節圓，要作紅、白兩色。另外再作如雞蛋大的湯圓紅白各六，內包糖料、花生粉等，稱為「圓仔母」。家中有小孩的，就讓他們用染色的圓仔　（生粿）捏塑一些動物造型的小玩意兒，俗稱「做雞母狗仔」。拜過祖先的冬節圓，照例要粘貼一兩顆在門扉、窗戶、椅桌、床櫃等處。據說，這些冬節圓，日後乾燥給子孩吃，能保佑小孩平安長大。吃冬節圓時，還有一種俗信：每匙只舀兩粒，吃到最後，未婚者必剩下奇數，已婚者必為偶數。嗜賭者也會以碗中剩下的湯圓數的奇偶，來預測自己賭運的輸贏。

台灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡老化的笑談。吃冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的歷制，南宋陸游(冬至)詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。

供參考

台灣冬至習俗

據《台灣府志》、《台南縣誌》、《台灣舊慣習俗信仰》等文獻記載，台灣冬至舊俗民眾會將湯圓糊在車窗、桌櫃、畜欄、水井等處，謂之 「糊圓仔丁」祈求「出好丁」(生男兒)，各氏族宗祠並舉行盛大祭祖儀式謂之「祭冬」，之後在宗廟堂擺設宴席，同姓宗族團圓聚餐，謂之「食祖」，台灣目前已無此習俗。傳統農業社會，冬至是田地買賣簽訂契約之日，也是地主和佃農決定明年是否續租耕地的訂約日。田地買賣和租佃續約選訂冬至，其用意應是冬至時農作物都已收成，產權較清楚之故。

冬至也是台灣民間預測未來氣候的依據，因為冬至是以陽曆為準，如對照農曆日期即可預知今年冬季嚴寒時期，所謂的「冬無霜」，意謂冬至如在農曆的月初，年底將會寒冷，冬至如在農曆月底要到正月或二月才寒冷，假如是在中旬則當年冬季將不會嚴寒。此外也有 「幹冬節，澹過年」和「冬節澹，做孝男」之農諺，意謂冬至如天氣晴朗，過年就將下雨。假如冬至天雨，明年收成將會不好，農民會像失去父母的孝男般哭泣。

台灣民間以往也有在冬至日「補冬」的習俗。補冬的內容視家庭貧富而異。「有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖燈米糕而食，俗謂此日食補品，於身體特別有益。」（王詩琅，《艋舺歲時記》，一九七四） 

台南地區的冬至，除了拜祖先以外，還有拜神佛、灶王爺、三界公及地基主的習俗。供品除了湯圓以外，還有一種「菜粿」。菜粿的做法是先將糯米浸水，用石磨磨圓仔，加上一些紅色色素以增加美觀，就可以用來包餡料有蘿蔔絲、花生粉、白糖、肉燥等。包好後捏成半月形，放在高麗菜上，就可以放進蒸籠了。蒸好的菜粿帶有高麗菜的清香，是很受歡迎的冬至食品。

早期客家人的冬至祭祀，最大的特色是完全以「粄圓」來祭拜。通常在冬至前一天晚上，就先煮鹹粄圓當點心吃；冬至那天早上才煮甜粄圓來祭拜神明、祖先。客家的鹹粄圓也是相當具特色的民俗小吃。通常鹹粄圓不包餡，而是在湯中加入許多豐富的配米，通常有蝦米、香菇、蔥蒜花、芹菜珠、蒜葉、茼蒿、廋肉、香菜等等，隨各人喜好而調配。

苖栗地的客家人，冬至祭拜的對象除神明、阿公婆（祖先）外，也要拜伯公（土地公）。祭祀的時間相當早，通常在早餐之前就拜好了。拜完後，將幾　料圓粘門上敬拜門神。這個工作通常由家中的小孩來完成，等粄圓乾了以後，再由　小孩拿去烤來吃。至於要給牛吃的粄圓，則是將地瓜的中心挖洞後，再塞入粄圓給牛吃。

大部分的客家人也在冬至進補。補冬的食品大都是一年生番鴨公、或閹雞公。配藥多為中藥的「十全」或「八珍」。「十全」包括人參、黃耆、白朮、當歸、茯苓、地黃、川芎、勺藥、桂枝、甘草等。「八珍」則少了上述當中的黃耆、桂枝兩味。

供參考

冬至的由來

冬至又稱為冬節，依照我國傳統的曆法，以五日為一候，三候十五日為一節或一氣，在一年裡又分為十二節與十二氣，合稱為二十四節氣，這就是擇日學上所用的節氣，擇日學上是依農曆的節氣來選定吉課，而所謂的農曆則為陽曆與陰曆的結合，陽曆指的就是二十四節氣(把太陽運行的週期分為十二個階段，再劃分二十四個節氣，一節一氣為一個月。)，陰曆乃為純粹的月份(按照月亮所行的週期而定。)，日子都在國曆的十二月二十二或二十三兩日。

    冬至就是二十四個節氣的其中一個，因為冬至並沒有固定於特定一日，所以和清明一樣，被稱為「活節」。在冬至這一天，對於位於北半球的台灣，這時太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上，使得台灣處於冬季的季節，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過後，太陽又慢慢地向北迴歸線轉移，台灣也由冬季接近春季，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，所以古時有「冬至一陽生」的說法，意思是說從冬至開始，陽氣又慢慢的回昇。

    根據周朝的記載，民間有利用「冬至」日至郊外祭祀天的活動，又因為周曆的正月為夏曆的十一月，因此，在周代的正月等於我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別，一直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過「冬節」是自漢代以後才有。就因曆法的不同，使得民間一直傳承著周曆曆法，認為冬至過後就是另一年的開始(才有吃圓仔後就多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那麼受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學上，所用的夏曆曆法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應該矯正，把正確的曆法傳承才對。

    另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後，來預測往後的天氣。俗語說：「冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜」(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到台灣的早晚)；俗語也說：「冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑」(意思是：冬至這天如果沒有太陽，那麼過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨)。

供參考

 100分 

有一天，老師發給全班一張考卷，說馬上考馬上改馬上發，結果小明考0分，他的女朋友小美考100分，他覺得自己考太差，所以想了一個法子，想要掩飾自己考0分，結果.....
回家後.....
小明：媽！告訴你一個好消息！
媽媽：什麼？
小明：班上有人考試100分！
媽媽：(訝異)真的？是你嗎？是你考100分嗎？
小明：不是！
媽媽：不是你？那不關我的事。
小明：是我的女朋友────小美考100分^__^！
媽媽：....(無言)
小明：怎麼了？媽媽你不舒服嗎ˊ-ˋ？
媽媽：你這臭小鬼(大怒)！什麼時候交女朋友？
小明：我考0分的時候(意思是從一年級就開始了，因為他一直以來都是考0分)。
媽媽：....

奶頭和地球

有一天媽媽帶著一對雙胞胎兒子出去逛街
一個叫奶頭一個叫地球
忽然奶頭突然不見了?
他媽媽很著急趕緊拉著地球跑到警察局報警
警察說:你的奶頭多大
媽媽:跟地球一樣大

天王

有一天有兩人正在對話
A:「我是天王!」
B:「黑阿!你確實是!」
A: (開心)
B:「天天都陣亡!」

為啥?

你知道為甚麼八分熟的牛排遇見七分熟的豬排為甚麼沒有打招呼?
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因為他們不熟 ...

小明坐飛機

有一天小明做飛機回台灣
小明吃完壽司不知該往哪丟
只好往窗外丟
後來小明喝水喝到一半把寶特瓶鎖緊時
不小心手一滑
寶特瓶飛出窗外
結果小明又拿到手榴彈
不知那是手榴彈所以就往窗外丟
第二天
小華就跟大家說
昨天我好衰
被吃完的壽司盒子打到
小美說我才衰
被喝到一辦的寶特瓶打到
小胖說你們沒我衰
我才放一個屁
安親班就不見了!!!!

不是寫1(一)

有一天，老師改考卷時看到有人英文要寫l，可是甲寫錯，老師:甲同學!給我過來!甲:好!老師:要寫l你怎麼寫成1(一)
甲:.....我不是寫1(一)....

計程車

有一個小女孩去搭計程車，結果計程車司機發現小女孩不見了，司機以為小女孩下車了，過了一會兒，小女孩又出現了，司機問：『妳不是下車了嗎？』小女孩說：『不是啦我剛剛要挖鼻孔，怕你嚇到，就蹲下來挖！』

打飛機

一個記者來到校園問，記者就訪問第一個，記者說：請問你們平常都在做甚麼？ 同學就說：吃飯 上課 打飛機 然後記者又問ㄌ第二個，也一樣，第３４５６７８９‧‧‧‧個個都一樣，終於訪問到最後一個了，記者說：請問你門平常都在做甚麼？ 他就說：吃飯 上課 然後記者說你為什麼沒有打飛機？他就說：我就是非機阿。

沒寫報告的後果~

一位男同學因為沒寫報告怕被老師罵就借女同學的來抄，第二天早上老師叫男同學發表，男同學說:[夏天快到了，真希望能快快換裙子穿]老師:......明天交罰寫和另一份報告給我.....

國父叫什麼名字

小明有一天上課，老師問他國父叫什麼名字，小明說不知道，
老師要他回去問清楚，下次再問他。
小明回家後，問他媽媽，媽媽說是孫中山啊！
小明怕忘記，於是把孫中山三個字寫在內褲上！
第二天，老師沒有問.......
第三天，老師也沒問.............
第四天，老師還是沒問....................
當天晚上，小明媽媽發現小明好幾天沒換內褲了，於是當小明洗澡時，
拿了件內褲要他換上。
第五天，老師想到了，於是又問小明，國父叫什麼名字？
小明想了一下，翻開褲頭，偷看了一下，很大聲的告訴老師：
小 Ｙ~~　Ｇ~~~ ！！！！！！！！！！！！

 妹妹喜歡四處採花花

花花一

花花二

花花三

花花四

外埔漁港到嚕!!

旅遊景點簡介

外埔漁港最初只是一處傳統小型漁港，民國98年由縣政府完成全新修繕，擴建為苗栗最具規模的觀光漁業遊憩中心，沿堤防修築木棧步道，碼頭正面親水公園裡有造型特殊的噴泉和戲水道，防波堤牆上妝點著數幅雕塑圖案，介紹不同型態的捕魚方式，堤上步道則是方便旅客觀看落日夕照的好地點。

外埔漁港恬靜舒適，沒有一般碼頭、漁港的喧譁叫賣聲，夕陽西下時常有情侶在步道散心，或是登上海岸堤防欣賞落日美景；入夜後海浪輕拍岸壁，配合港內柔和燈光倒映水中，給人平靜安和的感受。假日港邊聚集不少小吃攤及釣客，海堤邊還有數輛行。

供大家參考

苗栗的後龍，名氣遠不如山邊的南庄、泰安、大湖，及傍海的通霄、竹南響亮，卻有著令人難以漠視的風光，21支風力發電風車沿著台灣海峽一字排開，密度雄霸全台。
         

原名半天寮的好望角，為苗栗沿海地區的制高點，遼闊的視野讓此地曾經被政府視為戰略要地，現場還存留廢棄碉堡見證過去。如今，濃厚的軍事色彩已被卸下，取而代之則是一座座巨大風車聳立其間，是當地的美麗私房景點。 

相較於從以前看到的遊記相簿相比，這裡的硬體設施改善了不少，在一片不小的土地上都鋪上了磚塊，還有一座涼亭，雕堡上也增建眺望台，也有好幾座太陽能路燈，讓遊客夜晚至此時不會一片漆黑。 

好望角下方還會有行經海線的火車經過，運氣好時可以看到火車一輛輛緩緩行駛在這美景當中，也可以事先查好火車時刻表，待火車通過時間拍下這畫面。

站在瞭望台上遠望前方景色，風車、火車、田園、大海、村落交織的畫面，讓視野有了不同的感受，美景當前，Morris就站在瞭望台上聽風車的聲音，欣賞這山海相伴未過多商業開發的秘境。

 
交通資訊：西濱快速道路後龍段由赤土崎交流道下，沿著苗33鄉道即可到達，一路上皆有指標不用怕迷路，而且道路狀況良好。 

交通資訊：(南下)國道三號後龍交流道下>接西濱公路台

          61線>赤塗崎匝道下(可見紅色噴漆寫著「好望角→

          」)>右轉延指標行駛就可到達
          (北上) 國道三號通霄交流道下>往通霄方向接  

          台1線右轉>往白沙屯方向走>接西濱公路台61

          線>赤塗崎匝道下(可見紅色噴漆寫著「←好望

          角」)> 

供大家參考

數字的吉祥話：一元復使、雙星報喜、三洋開泰、四四如意、五福臨門、六六大順、七子八婿、八仙過海、九九重陽、十分愉快

拜年專用的吉祥話：恭賀新喜、新年快樂、財源廣進、大吉大利、年年有餘、步步高升、事事如意、心想事成、萬事如意、一元復始、萬象更新、富貴有餘、金玉滿堂、福壽雙全、竹報平安、龍鳳呈祥、鴻圖大展

有涵義的吉祥語：
                            1.吃紅棗，年年好
                            2.吃紅柑，嫁好尪
                            3.吃土豆，好年老
                            4.吃瓜籽，好日子
                            5.吃冰糖，好田園
                            6.撞破碗，錢銀一大堆
                            7.福如東海，壽比南山

 

 

祝大家恭喜發財，兔年行大運

一個不是很熟的同學，邀請你參加他的生日派對，你會帶哪種禮物給他呢？


A . 特別的相框
B . 可愛的公仔
C . 整人玩具
D . 一本好書

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A .  父母是你的幸運星
最近幾個月，父母會是你的幸運星，在你的經濟出現危機、或是生活中遇到挫折時，你會感覺到他們支援的力量，幫助你渡過難關。


B .  戀人是你的幸運星
沒錯，戀人就是你的幸運之星。在最近幾個月，你不管是要找工作、或做重要的決定，戀人留在你臉頰上的吻，就是幸運的烙印，會幫助你成功。


C .  朋友是你的幸運星
最近幾個月，當你遇到麻煩時，身邊的好朋友將成為你的幸運之星。有了朋友的建議，很快能讓你擺平麻煩，從危機中脫離。


D  . 同學是你的幸運星
最近幾個月，同學的力量不可忽視，不論是新同學、老同學，在緊要關頭，他們會發揮幸運之星的力量，幫助你克服難題。

你去餐廳，隔壁桌坐了一對情侶，帥哥很勤勞的夾菜給女朋友吃。這時你會怎麼想？


A . 感覺不平，心想，怎麼不給我夾菜？
B . 感覺酸酸的，心想，要是我男友也這麼貼心就好了
C . 羨慕，但不嫉妒
D . 感到噁心，心想，這個男孩子也太膩了

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A .  悶騷型
不要再憤憤不平啦，有一天也會輪到妳的！悶騷絕對是妳的特色。


B .  幻想型
在感情的路上，妳恐怕會遇到很多波折，因為你常常幻想多於現實，小心偏偏遇上愛情騙子。


C .  冷感型
妳太過於冷靜理性啦，有時要浪漫一點才行，例如拋一個媚眼、握握男友的手…之類的，他才會更愛妳喔。


D  . 情聖型
妳應是經驗豐富、男朋友一卡車吧？提醒你可別對自己的眼光太自信，小心陰溝裡翻船！